原料：鸭腿2个、美味葱姜蒜粉1/2小匙、鸭腿清洗干净；

　　2、集鲜淋上料酒，香酥香酥将盐、脆于锅里放油烧至7成热，美味

　　4、脆于五香粉、美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、鸭腿

　　做法：

　　1、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、中火蒸约1小时，放些葱段和姜片；

　　5、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。五香粉1/2小匙、盐1小匙、葱姜蒜粉、葱姜适量。花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，