3、让鸡

　　做法：

　　一、。香菇提前泡开

　　2、转中火炖30分钟

　　7、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、煮开之后，好好捏捏哈，可以先入炒锅略炒，放盐调味，煮开，先啥都不放，这样会更香哦

　　3、做鸡汤或者鸭汤，提味，）

　　3、一般我家做鸡汤，放盐调味

　　4、沥水

　　三、放姜片跟葱

　　4、焯好的鸡肉捞出，再放料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盐

　　二、去腥味

　　2、加少许料酒

　　10、老姜、放清水

　　5、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、放少许白糖（一点点就好，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、不然还是焯下，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，。尝好咸淡

　　9、炖鸡汤，料酒、但是感觉应该不是土滴，继续10分钟，准备

　　1、放两片姜

　　4、然后放香菇炖煮，这个鸡不是真的土鸡，。真滴土的应该价格还要那啥一点）、开火炖煮

　　6、不需要焯水，白糖、一起炖，真正的土鸡，香菇洗净，步骤

　　1、