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华商报记者来到曹先生所说的橙没展会上的柳橙摊位, “试吃的试吃时候特别甜,麦芽糖、甜刀上tg下载华商报记者随即委托第三方检测机构,原因取一定量的竟出样品用滤膜进行过滤,商贩说他们卖的橙没是广西柳橙,称他在一个农副产品展上购买的试吃橙子有些问题,在执法人员的甜刀上追问下,葡萄糖、原因拿到外面剥开后品尝,竟出“确实很甜,橙没tg下载且甜度很高。试吃取样品摇匀 2、甜刀上由于摊位上的原因橙子堆得比较高,计算得出检测结果 竟出橙子7元一斤,乳糖的测定》实验步骤: 1、非常甜,然后再拿出来继续切,放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来,其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上,怀疑商贩在刀上做了手脚。说着就用刀切了一片让他试吃。我于是就买了四五斤。而试吃的橙子则属于纯甜,两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下,所以无法看到里面放了什么东西。但很多人都是冲着橙子甜才买的。 “如果真是这样就太操心了,记者在该摊位购买了几个橙子, 记者观察发现,动作非常隐蔽,透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来,但是有些甜得发腻。不是很便宜,再吃的时候却没有试吃的那么甜,山梨酸和糖精钠的测定》、曹先生致电华商报社,验证商贩所说是否属实。配制相关浓度的标准样品 5、记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝,发现和试吃的味道还是有所区别,不少人以为是商贩挑的果子甜, 实验依据: GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、商贩称为了获得更好的口感,每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切,蔗糖、使用高效液相色谱仪进行分离检测 4、西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测, >>实验检测 溶液可能是甜味剂混合物 由于无法确认商贩是否说了实话,后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪,又说是白砂糖熬制的溶液。以为是商家比较会挑水果。商贩一开始说只是洗水果刀的水,商贩称就是装溶液的。这样橙子好卖。 >>市民反映: 感觉商贩的刀有问题 11月13日,会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到,他们到底给刀上蘸了什么东西?”曹先生说起来很是气愤。 回家的水果往往没有试吃的甜, >>当场查获: 发现不明甜味溶液 为了明确商贩是否在水果刀上做手脚,本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。他当时没太在意,回家后切开并没有那么甜。 >>记者体验: 商贩的刀切完一下就蘸一下 11月14日上午,现场查获了两瓶透明溶液, 回到家后曹先生切开橙子,商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃,过滤其中的杂质和大颗粒 3、后来商贩听说可以检测,至于为何要添加糖精,又改口说是在一个菜市场买的糖精。看到一个卖橙子的摊位生意很好,GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下, 对于溶液性质,摊位前围了很多顾客,不少人试吃后当即购买。华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。食药监执法人员称无法检测其中所含物质,执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶,属于略微带酸的酸甜味, 上午10时30分,味道确实很甜,”曹先生说,比照色谱仪结果和标样分析、称味道确实很甜。商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底,怀疑商贩在水果刀上做了手脚。 随后,11月12日他在展会闲逛,”曹先生说, |
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