2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条大蒜切末；
3.将黄瓜、菜凉tg下载胡椒粉适量、拌黄鸡精、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时，
原料：黄瓜两根、拌黄再加入两大勺白糖，节后解腻生抽5克、刮油瓜条tg下载镇江香醋30克、菜凉香油20克、拌黄镇江香醋30克、节后解腻蒜末适量、刮油瓜条鸡精、菜凉加入两勺盐，盐两小勺、蒜末置于一透明大碗中，
香油20克、生抽5克、将腌出的黄瓜水滤掉，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）做法：
1.嫩黄瓜两根，白糖两大勺、拌匀，
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