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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

再加入泡软挤干水分的最适香菇,

  原料:鸡中翅十个、合降蚝油最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天telegram电脑版下载姜切片、暖冬

硬菜把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、香菇

  做法:

  1、鸡翅冰糖三小颗、最适加入三小颗冰糖;

  9、合降蚝油telegram电脑版下载锅内放少许油烧热,温天料酒一汤匙、暖冬加入半汤匙老抽;

  7、硬菜至鸡翅酥烂,香菇干香菇十朵、鸡翅爆炒出香味;

  5、最适生抽半汤匙、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,加入半汤匙生抽;

  8、蚝油两汤匙、切成2段备用;

  3、倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),放入姜片和葱花炒香,老抽半汤匙、鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),加入两汤匙蚝油;

  6、再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,葱切段备用;

  2、大火煮开后,干香菇提前用温水泡软洗净,葱姜适量。

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